Günlük tutma alışkanlığınız yok ise yediklerinizi yazmak biraz canınızı sıkabilir. Kilo yönetiminde en önemli faktörlerden biri kendinizle ilgili yeme alışkanlıklarınızla ilgili olan farkındalığınızdır. Neyi,ne zaman, nerede, ne kadar ve hangi hislerle tüketiyorsunuz. Danışanlarımla ilk seansı gerçekleştirmeden önce her zaman bir haftalık besin tüketim formu isterim ve tükettikleri her besini porsiyonuyla birlikte yazmaları konusunda mutlaka uyarırım. Genellikle tükettikleri besinlerin hepsini yazmaktan çekinirlerSanırım biz diyetisyenler genellikle bu konularda diyet polisi rolü oynuyoruz J Aksine diyet günlüğü bize bu süreçte hedefimize ulaşmak konusunda pusula görevi görüyor. Diyet günlüğü sayesinde alışkanlıklarınızı tespit ederek başlıyoruz alışkanlıklarınızı değiştirmeye…
Kilo yönetimi sürecinde esas hedef davranış değişikliği sağlamaktır. Davranış değişikliği zaman gerektiren bir dönem olduğu için bu süreçte vazgeçmeyi seçmek kişiyi kalıcı olarak ideal kilosuna ulaşmaktan alıkoyar. Bu süreçte önemli olan kilo vermek isteyen kişinin bu süreçle ilgili esas düşünceleridir. İdeal kilonuza ulaşmanız için gereken çabayı uzun süre korumanız için hedeflerinizi kendinize sürekli hatırlatmalısınız. İdeal kilonuza ulaştığınızda hayatınızdaki ne gibi değişikliklerin olabileceğini zihninizde canlandırmanız bu süreçte disiplin ve iradenizi güçlendirecektir. Bu dönemde günlük tutmanız sadece yediklerinizi değil neler hissettiğinizi yazmanız kendi farkındalığınızı kazanmanız için size yardımcı olacaktır. Hangi durumlarda besin tüketiminiz artıyor, üzgün olduğunuzda hangi besinleri tüketmeyi seçiyorsunuz bu konuların farkına varmak duygusal olarak bu süreci kişisel olarak yönetmenize yardımcı olur.
Diyet günlüğünü sadece yediklerinizi yazmanız dışında hedeflerinizi belirlemeniz ve motivasyonuzu sağlamanız için kullanabilirsiniz. Günlük hedefler belirleyerek günlüğünüze yazabilir haftalık veya günlük kontroller sağlayabilirsiniz. Örneğin genel olarak günlük en az 2 porsiyon meyve tüketimi, asansör kullanmak yerine yürümek, düzenli ara öğün yapmak, hergün kahvaltı yapmak başlangıç için ideal hedefler olabilir. Hedeflerinizi pozitif bakış açısı ile oluşturun ‘’ yapamam, yapmak zorundayım’’ gibi olumsuz ifadelerden kaçının. Bunlar bilinç altınızı negatife odaklar ve cesaretinizi kırabilir. Neyi yapmamanız gerektiğine dair hedefler koymak yerine olumlu cümleler kullanın. Örneğin ‘’ abur cubur yemeyeceğim ‘’ demek yerine ‘’ara öğün yapmak için yanımda meyve bulunduracağım’’ şeklinde bir hedef koyabilirsiniz. Hedeflerinizi belirledikten sonra davranış haline getirmek sizin motivasyonunuz ve olumluya odaklanmanızla doğru orantılıdır.
Hedeflerinizi bugün için yazın gelecek aylara ertelemeyin. Belirlediğiniz hedef gelecek döneme ait ise ertelemeniz daha kolaydır. Bu yüzden hedeflerinizi günlük belirleyin ‘’ bugün 10 dakika fazla yürüyeceğim’’ başlangıç için uygun bir hedef olur. Hedeflerinizi ilk aşamada ufak adımlarla belirlemek motivasyonunuzu artıracaktır. Yaptıklarınıza odaklanın ve kendinizi taktir edin. Davranış değişikliği için en önemli etken eski alışkanlarınız tetiklendiğinde bu durum için iç yönetiminizi sağlayabilmektir. Hedeflerinize ulaşmak için kendinize zaman verin, ufak adımlarla başlayın.
Diyetisyen Öykü UMAN
42 HARLEY STREET
W1G 9PW LONDON/UNITED KINGDOM
