Ukrayna'daki savaş nedeniyle İngiltere’de bazı süpermarketler müşterilerin alabilecekleri yemeklik yağa kısıtlama getirdi.
Tesco, müşteri başına üç ürüne izin veriyor. Waitrose ve Morrisons, alışveriş yapanları her biri iki ürünle sınırlandırdı.
İngiltere'nin ayçiçek yağının çoğunluğu Ukrayna'dan geliyor ve ihracatın kesintiye uğraması bazı kıtlıklara ve alternatiflere yönelik talebin artmasına neden oldu.
İngiliz Perakende Konsorsiyumu, kısıtlamaların "herkes için kullanılabilirliği sağlamak için" geçici bir önlem olduğunu belirtiyor.
Zeytin, kolza tohumu ve ayçiçek yağları, bazı süpermarketlerin hem mağazada hem de çevrimiçi olarak koyduğu sınırlara dahil edildi.
Bu arada Waitrose'dan bir sözcü, "Durumu yakından izliyoruz ve müşterilerin yemeklik yağ seçeneklerine sahip olmaya devam etmesini sağlamak için tedarikçilerimizle birlikte çalışıyoruz" dedi.
Gıda market uzmanı Ged Futter, alışveriş yapanların yemeklik yağlar söz konusu olduğunda çok sayıda alternatif olduğunu hatırlatarak, "Çeşitlerin bolluğuna alışığız, görebildiğimiz şey onların daha sınırlı hale gelmesi" diye konuştu.
Futter, ayçiçek yağının yakında raflarda bulunamayacağı konusunda da uyararak, "Bu sınırlar işleri biraz geciktirebilir, ancak birkaç ay içinde satın alınabilecek ayçiçek yağı kalmayacak" dedi.
Sainsbury's ve Asda, şu anda müşterilerinin satın alabileceği yemeklik yağ miktarını sınırlama getirmiyor.
Sainsbury's sözcüsü şunları söyledi:
"Müşterilerimizin zeytinyağı, bitkisel yağ ve kolza yağı da dahil olmak üzere yemeklik yağlara sahip olmaya devam etmesini sağlamak için tedarikçilerimizle yakın çalışıyoruz."
İngiliz Perakende Konsorsiyumu'ndan Tom Holder, bazı süpermarketler tarafından getirilen kısıtlamaların "herkes için kullanılabilirliği sağlamak için" geçici bir önlem olduğunu söyledi.
"Perakendeciler, tüketiciler üzerindeki etkiyi en aza indirmek için alternatif yemeklik yağların üretimini hızlandırmak için tedarikçilerle birlikte çalışıyor" dedi.
Perakende araştırma şirketi Assosia tarafından yapılan analiz, Ukrayna'daki ihtilafın bir sonucu olarak azalan ayçiçek yağı arzının fiyatlar üzerinde etkisi olduğunu gösteriyor.
Tesco, Sainsbury's, Asda, Morrisons, Aldi ve Lidl gibi büyük perakendecilerin ortalama ayçiçek yağı maliyetindeki değişiklikleri izledi.
Ürünlerinde cips ve fırın cipsi gibi bir bileşen olarak ayçiçek yağı kullanan İngiliz gıda üreticileri de tedarik konusunda endişelerini bildirdiler.
Gıda Standartları Ajansı ve İskoçya Gıda Standartları, tüketicilere, ayçiçek yağı içeren etiketli bazı ürünlere, kolza tohumu yağı gibi alternatifler içerebileceğini söyledi.
Alerjisi olan herkesin ekstra bilgi edinmesi gerektiği konusunda uyardılar.
(BBC)
