İngiltere’nin başkenti Londra’da iki yılda bir düzenlenen ‘Hotelympia’ fuarında yapılan uluslararası yemek yarışmalarında Türk aşçılar 16’sı altın olmak üzere 45 ödül alıp, rekor başarı elde ederek tarih yazdı.
FOTOĞRAFLAR: MUSTAFA KÖKER
Ödül törenine Türkiye’nin Londra Büyükelçisi Abdurrahman bilgiç de katılarak aşçıların başarısını kutladı.
Londra’nın Excel Fuar Merkezi’nde 29 Şubat 3 Mart tarihleri arasında gerçekleşen ve bu yıl Türkiye’nin 14. defa katıldığı yarışmaların, yağ ve şekerden heykel ile farklı dallarda, 16 Altın, 13 Gümüş, 8 Bronz toplamda 37 madalya ve 7 kategori birinciliği, sergideki en iyi şeker çalışması olmak üzere toplamda 45 ödül alarak, Türkiye adına tarihi bir başarıya imza attılar.
Yarışma sonrası Türk şeflerin sanat eseri şeker, çikolata yağ heykelmeri ve minyatürleri sergisi sektör temsilcilerinin büyük ilgisini gördü. Büyükelçi Abdurrahman Bilgiç sergiyi gezerek eserlerin sahibi şefleri kutladı.
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav’ın başkanlığında ve Türkiye Aşçılar Milli Takım Direktörü Erdem Dırbalı direktörlüğünde 19 aşçının katıldığı yarışmaların ödül törenine Türkiye’nin Londra Büyükelçisi Abdurrahman Bilgiç, Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu, Turizm Müşaviri Ali Selcuk Can, TBCCI Yönetim Kurulu Üyesi Nuri Bulgurcu, İşadamı Kazım Aksu da katılarak başarılı şefleri kutladılar.
Büyükelçi Abdurrahman Bilgiç, şeflerin tatlı heykel sergisini gezti
İŞTE TÜRK AŞÇILAR VE ALDIKLARI SONUÇLAR
KAZANILAN ÖDÜLLER:
En iyi şeker çalışması: Erdal Elveren
Best in class - Klasman Birincilikleri:
Nilay Bektaş Mağralı-Artistik Şeker çalışması
Erdal Elveren - Masa dekor çalışması
Huriye Yetiş - Minyatür
Ebru Savaş- Küçük boyutlu artistik çalışma
Ayşem Öztaş - Çiçek buketi
Ali Keskin - Yağ çalışması
Yılmaz Gündüz - Makarna
MADALYALAR:
Ali Keskin - 2 Altın, 1 Gümüş madalya
Nilay Bektaş Mağralı - 2 Altın madalya
Huriye Yetiş - 2 Altın madalya
Abdi Gündüz - 1 Altın, 2 Gümüş, 2 Bronz madalya
Erdal Elveren - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Havva Bayar - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Ebru Savaş - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Ayça Gürler - 1 Altın, 1 Gümüş madalya
Kadir Kantar -1 Altın, 1 Gümüş madalya
Engin Öztürk - 1 Altın, 2 Gümüş madalya
Siracettin Çiçek - 1 Altın, 1 Bronz madalya
Ayşem Öztaş - 1 Altın, 1 Bronz madalya
Hasan Kale - 1 Altın madalya
Aras Dırbalı - 1 Gümüş madalya
Kudret Dırbalı - 1 Gümüş madalya
Ece Mira Akyıldız - 1 Bronz madalya
Yılmaz Gündüz - 2 Gümüş, 3 Bronz madalya
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav
Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav, Efes Restaurant işletmecileri Kazım Akkuş (sağda) İbrahim Uzun (solda)
Türkiye Aşçılar Milli Takım Direktörü Erdem Dırbalı