İngiltre’nin başkenti Londra’daki ilk Türk restorantlarından olan Efes’in, üçüncü şubesi Doğu Londra’nın Whitechapel bölgesinde hizmete girdi.
‘Freeman’ payeli işadamları Kazım Akkuş ve İbrahim Uzun işletmeciliğini yaptığı Efes’in yeni şubesi ‘Efes Brick Lane’ işadamı Sinan Kömür’ün de ortaklığında hizmet verecek.
FOTOĞRAFLAR. HALİL YETKİNLİOĞLU
Londra kent merkezinde uzun yıllar hizmet veren, Türkiye mutfağının seçkin temsilcilerinden Efes Restaurant, bundan sonra dünya para piyasasının önemli merkezlerinden City yakınlarında Whitechapel bölgesinde de servis verecek.
‘Efes Brick Lane’ adıyla servis verecek olan restorantın açılış kurdelasını, Londra'nın Westminster Belediyesi eski Başkanı Sir Harvey Marshall, Edmonton Milletvekili Kate Osamor ve işletmecilerden İbrahim Uzun birlikte kesti.
‘Freeman’ payeli işadamları Kazım Akkuş ve İbrahim Uzun işletmeciliğini yaptığı Efes’in yeni şubesi ‘Brick Lane’ işadamı Sinan Kömür’ün de ortaklığında hizmet verecek.
Dünya para piyasalarının önemli merkezlerinden biri olan City çevresinde ve Müslüman toplumun da yoğun olarak yaşadığı Whitechapel’de faaliyet gösteren Efes, Türkiye’nen leziz meze çeşitlerinin yanında kebap çeşitleri, yaprak ve tavuk döneri ile damak zevkine önem verenlerin uğrak yeri olmaya aday.
'Freeman'ler, İbrahim Uzun ve Kazım Akkuş
Açılışta, Efes Restaurant’ların kurucularından Kazım Akkuş’un Aramco dergisine kapak olan fotoğrafı müşterilerin ilgi odağı oldu.
EFES RESTAURANT, FRANCHISE ZİNCİR OLACAK
Son dönemde reorganize edilerek iki yıl içinde üçüncü şubesini açan restorantın işletmecilerinden İbrahim Uzun, dördüncü şubenin dekorasyonunun devam ettiğini ve kısa süre sonra Kuzey Londra’nın Finchley bölgesinde Efes’in yeni bir şubesinin daha hizmete gireceğini ifade etti.
Efes kebaplarının Londra’da bir kültür haline geldiğini kaydeden Uzun, “birçok bölgeden yeni şubeler için talepler alıyoruz. Ancak emin adımlarla ilerlemek ve büyümek istiyoruz. Bunun için yeni şubeleşme döneminde franchise’e yöneliyoruz. Efes’i İngiltere’de adına yakışır bir marka haline getireceğiz. Türkiye’yi, farklı lezzetleri, kaliteli kebap ve döneriyle temsil ederken, aynı zamanda Efes’in marka haline gelmesini sağlayacak bir zincir restorantlar olmayı hedefliyoruz” diye konuştu.
Çok kültürlü yapısıyla bilinen bölgede ilk günden ilgi odağı olan Efes Brick Lane hakkında detaylı bilgi edinmek ve rezervasyon için 020 7377 9255 numaralı telefondan ulaşılabilecek.
İbrahim Uzun, Kazım Akkuş ve Sinan Kömür’ün işletmeciliğinde kapılarını aralayan Efes Brick Lane, ‘1 Whitechapel Road, London E1 6TY’ adresinde, Brick Lane girişinde, haftanın 7 günü sabah saat 11.00’den gece yarısına kadar servis sunacak.